香菜蛋饼
香菜蛋饼的做法
步骤1
香菜取叶，切碎，备用。步骤2
将鸡蛋打撒，加入少量食盐(根据个人口味调整)。步骤3
将面粉加水搅成糊状，加入备用香菜叶及鸡蛋，充分拌匀。步骤4
热锅，下油(喜欢脆一点的可以多下油)，将已拌匀的鸡蛋、面粉及香菜叶下锅，控火转锅，一面炸至金黄，可翻面继续炸至金黄，关火出锅，切成条状。
| 诗文 | 香菜蛋饼 |
| 释义 |
香菜蛋饼香菜蛋饼的做法步骤1 香菜取叶，切碎，备用。步骤2 将鸡蛋打撒，加入少量食盐(根据个人口味调整)。步骤3 将面粉加水搅成糊状，加入备用香菜叶及鸡蛋，充分拌匀。步骤4 热锅，下油(喜欢脆一点的可以多下油)，将已拌匀的鸡蛋、面粉及香菜叶下锅，控火转锅，一面炸至金黄，可翻面继续炸至金黄，关火出锅，切成条状。香菜蛋饼的烹饪技巧 |
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