诗文 | 芒果小饼干 |
释义 |
芒果小饼干酸酸甜甜口感的最爱,还有芒果控~来试试看吧! 芒果小饼干的做法步骤1 无盐黄油室温软化,面粉 杏仁粉 泡打粉与盐混合过筛,芒果干切成碎丁(偷懒料理界搞定 不要绞太碎 要有些颗粒感)步骤2 无盐黄油加砂糖用电动打蛋器打致微微发白步骤3 分2次加入蛋液,搅拌均匀步骤4 倒入已经过筛的粉类步骤5 加入芒果碎混合均匀步骤6 面团保鲜膜包好 滚成圆棍型 冷藏半小时-1小时(面团有些沾手 冷藏后比较好切片 整形)步骤7 将面团分成小块揉圆压扁,上面装饰上一小块芒果干步骤8 155度烤15分钟左右(根据自己烤箱的特性 时间做稍微调整)芒果小饼干的烹饪技巧最好不要用新鲜芒果哦 不然太湿 面团不好成型滴~ |
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