芒果小饼干

酸酸甜甜口感的最爱，还有芒果控~来试试看吧！

芒果小饼干的用料

步骤1

无盐黄油室温软化，面粉杏仁粉泡打粉与盐混合过筛，芒果干切成碎丁（偷懒料理界搞定不要绞太碎要有些颗粒感）

步骤2

无盐黄油加砂糖用电动打蛋器打致微微发白

步骤3

分2次加入蛋液，搅拌均匀

步骤4

倒入已经过筛的粉类

步骤5

加入芒果碎混合均匀

步骤6

面团保鲜膜包好滚成圆棍型冷藏半小时-1小时（面团有些沾手冷藏后比较好切片整形）

步骤7

将面团分成小块揉圆压扁，上面装饰上一小块芒果干

步骤8

155度烤15分钟左右（根据自己烤箱的特性时间做稍微调整）

最好不要用新鲜芒果哦不然太湿面团不好成型滴~

随便看

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