诗文 | 小清新的虾仁炒蛋! |
释义 |
小清新的虾仁炒蛋!冉冉一直以来很喜欢吃虾, 虾仁肉质松软,易消化,虾肉中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,减少血液中的胆固醇含量,防止动脉硬化。鸡蛋就更不用说了,含有大量的维生素和矿物质及优质蛋白质,是营养的来源之一。 小清新的虾仁炒蛋!的做法步骤1 准备食材~步骤2 去黑线,拨除壳~加入干芡粉,盐.鸡精,抓匀步骤3 打蛋,加入水芡粉少许~这样打出来的蛋煎蛋更加绵滑细软步骤4 倒入锅中将蛋皮煎熟,再摆入虾米.撒入葱花~即可起锅装盘!小清新的虾仁炒蛋!的烹饪技巧冉冉选用鲜虾的原因是因为不想吃冷冻的~新鲜的虾就直接拨出壳,挑出黑线~蛋最后一步才打散! |
随便看 |
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