糖醋西瓜皮
西瓜皮含有丰富的糖类、矿物质、维生素，具有清热解毒、利尿等功效，用糖和醋腌制酸酸甜甜很开胃，西瓜皮很脆很爽口
糖醋西瓜皮的做法
步骤1
西瓜皮
步骤2
西瓜皮去皮洗净切条
步骤3
西瓜皮放入盆中放少许盐腌制片刻
步骤4
腌制好的西瓜皮洗净放入碗中,放适量的糖
步骤5
再放适量的醋
步骤6
搅拌均匀放入冰箱30分钟即可食用糖醋西瓜皮的烹饪技巧
西瓜皮去皮去瓤，再用少许盐腌片刻再洗净，这样就没有青草味了