诗文 | 可乐啤酒鸡翅 |
释义 |
可乐啤酒鸡翅可乐啤酒鸡翅的做法步骤1 先将鸡翅洗净,放入干净容器内,然后用刀划开。(可以入味)步骤2 将蒜切沫放入鸡翅容器内,倒入酱油少许(炖鸡翅时还要放),老抽(个人比较爱颜色重的,所有根据个人口味放入老抽)。搅拌均匀。不用腌制时间过长3-5分钟即可。步骤3 锅中倒入油,油热后将腌制的鸡翅倒入锅中翻炒。翻炒3-5分钟后将可乐,啤酒,酱油倒入锅中(可以根据个人的口味放入可乐,酱油)。建议最好用百事可乐,因为百事可乐中糖份比较高,就不用再放糖了。放入啤酒的原因是因为鸡肉本身有一种味道,啤酒可以去味(啤酒建议少量)。步骤4 鸡翅炖30分钟左右即可。然后将锅关小火,将酱油,可乐剩余的烫汁收到鸡翅中。出锅即可。步骤5 特别好做,也特别好吃。食材和调料都是最常见的。这种做法还适用于鸡爪,整只鸡。可乐啤酒鸡翅的烹饪技巧都是常见的材料 |
随便看 |
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