韭菜蘑菇鸡蛋馅饼
韭菜蘑菇鸡蛋馅饼的做法
步骤1
蘑菇用开水汆熟，晾凉
步骤2
韭菜洗好后用刀挫成碎粒
步骤3
晾好的蘑菇剁馅
步骤4
打好鸡蛋炒好，等下和韭菜蘑菇放一起
步骤5
把韭菜蘑菇鸡蛋混在一起，放切好的葱姜末，放盐，鸡精，热的色拉油，喜欢酱油的可以少放一点。搅拌均匀
步骤6
之前活好的面，揉揉，分几个剂子，像擀饺子皮把皮擀出来，包成包子，用手按压，再用擀面杖擀好就可以放煎锅里了，这个步骤忘拍照片了
步骤7
油热好把馅饼放锅里煎，两面金黄就能出锅了
步骤8
香喷喷的馅饼出来了