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诗文 什锦红烧肉
释义

什锦红烧肉

什锦红烧肉的用料

土豆 一个 胡萝卜 一个
菠菜 一小把 五花肉 250g
盐 两小勺 白糖 两勺
花椒大料 适量 红烧酱油 适量
葱姜 适量 鸡精 适量

什锦红烧肉的做法

什锦红烧肉的做法图解1

步骤1

1.把五花肉切成小块,加入烧开的水中抄一下,捞出待用。 2.土豆和胡萝卜切块,菠菜洗净待用。 3.葱姜切末待用。 4.锅中加少许油,把抄好的五花肉下锅大翻炒,然后加入花椒大料,葱姜,倒入适量红烧酱油,两勺糖后加水中火加盖炖15分钟。 5.15分钟后开盖加入土豆胡萝卜,加盐再加盖炖10分钟左右。 6.最后把菠菜加入锅里1-2分钟后放点鸡精就可以出锅了。

什锦红烧肉的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 16:20:31