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什锦红烧肉
释义
什锦红烧肉
什锦红烧肉的用料
土豆 一个
胡萝卜 一个
菠菜 一小把
五花肉 250g
盐 两小勺
白糖 两勺
花椒大料 适量
红烧酱油 适量
葱姜 适量
鸡精 适量
什锦红烧肉的做法
步骤1
1.把五花肉切成小块,加入烧开的水中抄一下,捞出待用。 2.土豆和胡萝卜切块,菠菜洗净待用。 3.葱姜切末待用。 4.锅中加少许油,把抄好的五花肉下锅大翻炒,然后加入花椒大料,葱姜,倒入适量红烧酱油,两勺糖后加水中火加盖炖15分钟。 5.15分钟后开盖加入土豆胡萝卜,加盐再加盖炖10分钟左右。 6.最后把菠菜加入锅里1-2分钟后放点鸡精就可以出锅了。
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更新时间:2025/9/26 20:56:35