| 诗文 | 自制炸糕 |
| 释义 |
自制炸糕自制炸糕的做法
步骤1 黄米面加水和成小颗粒'面既不能太干'也不要太湿'用手轻搓柔软'
步骤2 抓一小把放入刚开的蒸锅中'扣盖等一会'用手揉一下感觉面的软度'能黏最好'否则盆里的面还得加适量水调整软度
步骤3 上锅蒸熟'上气后'6-7分钟左右
步骤4 沾水和面'水不要加多
步骤5 做剂'
步骤6 把红豆沙包好'搓成圆饼
步骤7 下锅炸自制炸糕的烹饪技巧 |
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