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诗文 红烧鸡翅
释义

红烧鸡翅

红烧鸡翅的用料

鸡翅 姜葱蒜 适量
八角 一个 干辣椒 两个
生抽老抽料酒 适量 醋,盐适量
孜然 适量

红烧鸡翅的做法

红烧鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅想要入味要用生抽老抽花椒香油料酒白胡椒腌制一晚上。姜葱姜蒜油锅爆香下鸡翅翻炒五分钟。可以在少放一点香醋,少放一些老抽。炒到鸡肉皮出油放末过鸡肉的温水。放点孜然,放点辣椒放点八角。大火煮开转小火慢煮四十分钟。水烧到还有一点大火收汁即可。起锅前洒点葱花。

红烧鸡翅的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:23:42