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诗文 蕃茄鱼丸乌冬面
释义

蕃茄鱼丸乌冬面

前天才发现这个软件,第一次发菜谱,希望得到更多高手的指点!一个人在家,做这个吃很方便,我平常也不怎么下厨,不过一个人在家总喜欢尝试组合自己喜欢的食材,乌冬面就是外面卖的那种两百克一包的,看起来少,不过加上这些菜刚好够,我胃口不弱哦,只要胃口不是超大的应该够了。

蕃茄鱼丸乌冬面的用料

乌冬面 200g 蕃茄 一个
鱼丸 适量 洋葱 四分之一
番茄酱 一小包 盐 少许
姜 两片

蕃茄鱼丸乌冬面的做法

蕃茄鱼丸乌冬面的做法图解1

步骤1

乌冬面,鱼丸,蕃茄丁,右边菜板上还有洋葱丁,这个图直接给切掉了。
蕃茄鱼丸乌冬面的做法图解2

步骤2

锅烧热到少许油,将姜片洋葱炒香,加入蕃茄继续翻炒。
蕃茄鱼丸乌冬面的做法图解3

步骤3

炒一分钟后加水。
蕃茄鱼丸乌冬面的做法图解4

步骤4

水开加入鱼丸,煮开以后再加入乌冬面,加入少许盐,和一小包蕃茄酱,就是肯德基里那种一小包,这样颜色会更漂亮哦!这样煮开后再几分钟,只要感觉鱼丸熟了就好了哦!
蕃茄鱼丸乌冬面的做法图解5

步骤5

起锅!根据喜欢撒葱花。我水加少了,第一次做,没掌握好,请见谅,汤再多点就完美了!

蕃茄鱼丸乌冬面的烹饪技巧

记住,盐切记不要多了,因为鱼丸本身有盐味,如果盐整多了会吃不到鲜味了哦!

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更新时间:2024/12/25 15:24:46