蚝油杏鲍菇
蚝油杏鲍菇的做法
步骤1
所有材料清洗干净
步骤2
杏鲍菇切滚刀块，青椒洋葱切小块，蒜切片
步骤3
杏鲍菇放开水中焯水，捞出沥干水份
步骤4
锅中烧热油，爆香干辣椒和蒜片。
步骤5
放入焯好的杏鲍菇，青椒和洋葱
步骤6
放生抽，料酒，蚝油，翻炒均匀
步骤7
若太干可以稍加点清水，加盐和鸡粉
步骤8
勾入水淀粉，出锅。