外婆菜肉饼蒸芋条
外婆菜肉饼蒸芋条的做法
步骤1
瘦肉剁成肉沫，加入外婆菜，花生油、生抽、淀粉拌匀腌制。
步骤2
芋头去皮切成细条，放入开水锅中稍为焯熟。
步骤3
盘底码上芋条，铺上腌制好的肉沫。扣上一个盘子以防水分渗入太多，蒸锅水开后放入蒸15分钟即可。
步骤4
撒上葱花就可以开吃啦，下饭菜。