诗文 | 寿司 |
释义 |
寿司寿司的做法步骤1 米饭煮熟后趁热放入白糖和寿司醋搅拌均匀步骤2 米饭煮的要比平时吃的饭要硬些,口感回好些。步骤3 番茄酱和沙拉酱我事先用保鲜袋已一个角装入,然后扎紧,在尖角处剪一个小洞,洞越小越好。待会像挤奶油时一样淋在寿司上,外面超市有那种带挤口包装的,但比普通瓶贵些,嫌麻烦的可以买带挤口的步骤4 黄瓜和胡萝卜我头天晚上事先用盐盐过,一定要盐咸点,然后做时用水清洗一下,火腿肠一根分成四根备用,超市买的大根拿出备有步骤5 这就是大根,一般大型卖场都有。我是在麦德龙买的步骤6 鸡蛋打撒平底锅尖煎成鸡蛋皮,然后切成条状备用步骤7 在砧板上平铺号做寿司的竹帘,在放入烤紫菜,带上手套抓一大把调好的饭步骤8 均匀的铺好饭后,将准备的材料放好,淋上番茄酱,沙拉酱,最后撒上肉松。材料不要放在边缘,要往中间位置去点,也不要太中间了,已边缘反过来能遮住材料即可。步骤9 翻过来后要双手在对折处摁紧,步骤10 再把另一边翻过来摁紧,然后双手提一边竹帘,让寿司卷在竹帘中间,双手上下提拉使劲揉搓寿司卷即可步骤11 卷好后用锋利刀切开装盒步骤12 完工。很适合这个季节出游的佳品。步骤13 第一次上传作品,有些步骤因双手在操作无法拍照寿司的烹饪技巧 |
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