芦笋鲜虾春日小炒

春日里，一抹苍翠跃入你我眼帘。一根根芦笋，爽脆的口感，清甜的滋味是我们不可多得的礼物。弹牙的虾肉，若隐若现的一点红色，在芦笋的映衬下更勾起我们无限的食欲。一碟小炒，几多调味，你是否感到春日悄悄爬上枝头~Bonjour~le printemps~

芦笋鲜虾春日小炒的用料

步骤1

鲜虾去壳抽出黑筋洗净备用

步骤2

加入少许淀粉，一个鸡蛋，少许红酒腌制备用

步骤3

芦笋洗干净切断

步骤4

锅中入油烧热

步骤5

下入腌制的虾快速翻炒

步骤6

待虾稍微变色即下入芦笋一同炒

步骤7

虾完全变色后加入盐。生抽，黑胡椒调味即可！

鲜虾搭配芦笋美味可口。和春笋相配也是不错的春日选择哦！2：盐和生抽的用量根据自己的口味以及菜量大小调整哦～

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