红烧鳕鱼
冰冻鳕鱼切开控水加入鸡蛋淀粉和少许面粉调成糊状，油炸至焦黄色，配菜煨炖
红烧鳕鱼的做法
步骤1
鳕鱼切1—1.5cm块状、将盐、淀粉、面粉放入拌均匀
步骤2
油温控在160—180℃炸至焦黄，需炸两遍，每次2—3分钟左右即可
步骤3
炸好鱼块控油码盘
步骤4
锅留底油加入白糖炒至熔化、小火炒不然糖色会烧老的
步骤5
加入面汁熬制片刻放炸好鱼块煨五分钟左右收汁需中火
步骤6
收汁完成－红烧鳕鱼红烧鳕鱼的烹饪技巧
- 沙拉
- 草莓果酱
- 豆腐皮金针菇卷
- 蔬菜焗饭
- 牛奶草莓布丁
- 冬瓜玉米排骨汤-压力锅版
- 完美的戚风蛋糕
- 香煎三文鱼
- 低油脂健康美味——干煸辣子鸡块
- 山药肉丸汤
- 冰糖蒸木瓜
- 自制三明治
- 清明粿
- 清润汤水--竹蔗茅根水
- mojito
- 蒸茵陈
- 冬瓜凤梨汁
- 酒酿鸡翅
- 柠檬双皮奶
- 韩式炒年糕
- 蔬菜沙拉
- 美味健康蒸莴笋叶
- 轻乳酪
- 泰式酸甜鱿鱼
- 香蕉蜂蜜马芬蛋糕
- 送张行父守赣二首 洪咨夔
- 送张行父守赣二首 洪咨夔
- 送张秀才北上时将赴海 傅若金
- 送张秀才 陈师道
- 送张秀才从军 李白
- 送张秀才兼简德麟 陈师道
- 送张秀才之长沙 戎昱
- 送张秀才之淮南 梅尧臣
- 送张秀才谒高中丞 李白
- 送张轩民寺丞赴省试 苏轼
- 送张宣义之官越幕二首 王安石
- 送张宣义之官越幕二首 王安石
- 送张学士赴西川 徐铉
- 送张学士赴阙 夏竦
- 送张学士两浙提点刑狱 司马光
- 送张学士知郢州 欧阳修
- 送张扬子 章甫
- 送张养正 张嵲
- 送张瑶贬五谿尉 高适
- 送张遥之寿阳幕府 李白
- 送张野夫寺丞牧滁州 陆游
- 送张彝憲归乡 杨亿
- 送张彝归长沙 皎然
- 送张逸人二首 夏竦
- 送张逸人二首 夏竦
- 席萌
- 兀耀
- 倩真
- 云昆
- 鸣立
- 极楠
- 仁奎
- 益恒
- 昊权
- 宏峻
- 銮博
- 靖炜
- 炫竹
- 依荷
- 萧轸
- 淘溥
- 雯乐
- 泓儒
- 海淞
- 展聪
- 铭清
- 庆琢
- 银敏
- 屹哲
- 帅斌