诗文 | 冰糖梨水 |
释义 |
冰糖梨水记得妈妈总把梨切块加冰糖炖了端给我吃,还督促我把汤和梨都吃光,我总是只喝汤不吃梨。她会把梨吃掉后对我说“以后再给你做我就不是你妈!”可常常还是会有一碗热腾腾的雪梨放在我面前。那句话在那些年成了妈妈的经典台词。无数碗雪梨,无数次相同场景,她拿自己青春的时间美丽了我却沧桑了她。 冰糖梨水的做法![]() 步骤1 备冰糖数颗,梨子削皮![]() 步骤2 不想切块的话,把整个梨子划几刀![]() 步骤3 加水投入锅内,中火煮25分钟,一次把水加足。一颗梨250ML水。![]() 步骤4 汤果同饮。 去火明目可加枸杞数粒, 去火消食可加山楂5颗, 去火止咳可加川贝3钱冰糖梨水的烹饪技巧冰糖+雪梨。最简单纯粹的做法,多少老一辈用这碗汤水呵护了自己的子孙。他们的青春是默默付出不求回报,这才是无悔青春! |
随便看 |
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