诗文 | 菠菜胡萝卜蛋炒杂粮饭 |
释义 |
菠菜胡萝卜蛋炒杂粮饭菠菜胡萝卜蛋炒杂粮饭的做法步骤1 菠菜胡萝卜洗净,菠菜焯水,切成1cm小段,胡萝卜切成很小的丁,鸡蛋打散步骤2 油热后先炒鸡蛋,炒到八成熟,倒入葱姜末,将鸡蛋炒碎步骤3 将胡萝卜碎倒入锅中一同翻炒1分钟,倒入杂粮饭步骤4 翻炒2分钟后将菠菜倒入锅中,翻炒均匀,加适量盐,即可出锅菠菜胡萝卜蛋炒杂粮饭的烹饪技巧菠菜要用水先焯一下,去掉草酸,焯水后切成小段 |
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