泡菜牛肉锅（小马哥版）
泡菜牛肉锅的做法
步骤1
大头菜切块，胡萝卜切片，洋葱切丝
步骤2
豆腐切片
步骤3
豆芽洗净
步骤4
泡菜切块
步骤5
肥牛片
步骤6
烧水牛肉片烫熟
步骤7
牛肉烫好后用清水洗净备用
步骤8
锅烧热加油 放入豆芽清炒一下
步骤9
大头菜也清炒一下备用
步骤10
将炒好的大头菜，豆芽菜摆在锅底，再摆上肥牛片和豆腐
步骤11
锅烧热倒油放入洋葱丝翻炒，炒香后放入泡菜一起炒
步骤12
放入辣酱韩式辣椒翻炒
步骤13
辣酱小火炒香后加入清水煮开，盐，味，糖，少许酱油调味
步骤14
将调好的汤汁倒入锅中煮开
步骤15
煮开等豆腐熟了就可以了，出锅了泡菜牛肉锅的烹饪技巧
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