诗文 | 角瓜鸡蛋饺子 |
释义 |
角瓜鸡蛋饺子先生说春天了,想吃角瓜了。 角瓜鸡蛋饺子的做法步骤1 热水和面,我的面有点软了。步骤2 角瓜洗净擦丝,撒点盐,揉揉,挤出水分,简单剁。步骤3 打鸡蛋,热锅,搅碎,煎熟。步骤4 加葱花姜末,油,酱油少量,盐,要少,因为角瓜是用盐腌过的。搅拌均匀。步骤5 面粉做成小剂子。擀皮。步骤6 边一定要捏紧。步骤7 热水上屉蒸十五分钟。步骤8 尝了一个,挺鲜的。角瓜鸡蛋饺子的烹饪技巧 |
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