干煸大头菜
干煸大头菜的做法
步骤1
1.大头菜洗净切成合适大小（用手撕也可） 2.锅中入花生油，加小块冰糖，融化，加花椒，八角爆香，加姜丝，葱花翻炒，加切好的大头菜，翻炒至变软，加入生抽、少量醋，继续翻炒3分钟。出锅即可。干煸大头菜的烹饪技巧
加花生油后加入一块冰糖可以提味
| 诗文 | 干煸大头菜 |
| 释义 |
干煸大头菜干煸大头菜的做法
步骤1 1.大头菜洗净切成合适大小（用手撕也可） 2.锅中入花生油，加小块冰糖，融化，加花椒，八角爆香，加姜丝，葱花翻炒，加切好的大头菜，翻炒至变软，加入生抽、少量醋，继续翻炒3分钟。出锅即可。干煸大头菜的烹饪技巧加花生油后加入一块冰糖可以提味 |
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