土豆鸡翅根
土豆鸡翅根的做法
步骤1
将鸡翅用葱姜蒜腌制，加入少量花椒和八角，倒入料酒两勺，时间大约30分钟
步骤2
放入油，大火炒制金黄色
步骤3
一罐啤酒
步骤4
没过1/2处加入老抽，生抽，干辣椒，放入已切块的土豆
步骤5
大火烧开，转中火15-20分钟即可