饼铛 枣泥小酥饼
因为突然很馋很馋枣泥酥饼，外面买的真心不好吃，所以决定自己做做看，做点健康又美味的零食给我们最爱的人吧
饼铛 枣泥小酥饼的做法
步骤1
首先我们要做酥饼皮，把面粉分为两份，一份做油面团，一份做半油半奶面团，奶油面和油面团的比例是二比一步骤2
我用了小饭碗 一碗面加食用油揉成光滑面团，醒30分钟；另外加两碗面粉用少量油把面粉搅拌，然后加牛奶同样揉成光滑面团，醒30分钟。步骤3
下面制作油酥：把油烧热浇入面粉中，充分搅拌，油酥就制作好啦步骤4
把油面团包入半油半奶的面团中赶成薄片，大概一厘米的样子，现在抹上油酥，从面皮一端卷起，卷成卷在赶成薄片重复两次，酥皮就做成了，ps:这个过程很辛苦的说，坚持住！
步骤5
把酥皮卷分成大小均匀的等分，包入可爱的枣泥陷。（有点丑，不过好吃就好了啦
步骤6
制作好的小饼胚放入电饼铛上下加热五分钟
步骤7
现在要给小酥饼上蛋液咯，把蛋黄发散均匀刷到饼面上，撒上一点白芝麻，吼，好想吃喔
步骤8
锵锵锵锵 成品出锅，好酥好软好美味饼铛 枣泥小酥饼的烹饪技巧
酥皮不要赶的太薄，太薄就不起酥了喔