诗文 | 香气扑鼻的茶叶蛋 |
释义 |
香气扑鼻的茶叶蛋近期茶叶蛋真是深入人心,高端大气上档次~于是就有了自制茶叶蛋的想法~当我在超市选购桂皮、八角、香叶啥的时候,居然瞟到"茶叶蛋料",真真是懒人必备~本来还准备叶子装点一番,没有工具,事后发现码的造型全是无用功< 香气扑鼻的茶叶蛋的做法![]() 步骤1 鸡蛋洗净,放入砂锅,加入盐、糖、酱油,码得可整齐了~![]() 步骤2 这就是我买的懒人"料"![]() 步骤3 请忽视吊牌,只是废物利用而已~至于料包已经配好,为什么还加入茶叶橘皮,纯属个人一时兴起,为了更香~待水开后可轻轻敲列蛋壳~事实上鸡蛋自己会裂开呢~放在砂锅中慢慢煲,味道更好,也不用人一直盯着~![]() 步骤4 花纹比较淡~拍不出效果~还是口感更实际~味道杠杠的~香气扑鼻的茶叶蛋的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。