诗文 | 蟹肉小卷寿司 |
释义 |
蟹肉小卷寿司如果你喜欢菇的美食,菇的美图,请关注菇的微信公众号,定期推送新菜谱,有任何问题可以在公共号里发给我,搜索“feixiaogumeishi”,或者“一人一兔一厨房”。沙拉酱是调味品的一种,主要原材料为植物油、鸡蛋和食醋。我最喜欢用的牌子就是丘比,最早吃沙拉酱是从吃汉堡包开始的。独特的口味配上浓郁的口感,好吃的不得了。沙拉酱一般用于做寿司或者沙拉或者一般大家比较熟悉的汉堡等,关于寿司,其实我是不怎么吃生的人,三文鱼什么的都比较难接受,这次做了两款简单寿司,不需要寿司帘,简单易做,配上丘比沙拉酱,一口难忘怀。 蟹肉小卷寿司的做法步骤1 准备材料,寿司米用大米代替要煮的偏干一些,不能太烂;寿司醋用果醋代替,蟹肉棒就是最普通的吃火锅的那种步骤2 将鸡蛋打散,加入少许盐调匀,倒入平底锅中摊成蛋皮,切成粗条代替海苔步骤3 米饭趁热加上一勺果醋拌匀,蟹肉棒煮熟取出备用步骤4 取适量米饭团成团和蟹肉棒差不多长度(可以用手套操作,或者准备用一碗凉开水洗手,再团米饭团,就不会粘在手上了,操作完一个再洗一次手,让手上粘有水)步骤5 在饭团上挤上适量丘比原味沙拉酱步骤6 将蟹肉棒拆去外膜按在米饭团上压紧,裹上蛋皮包紧蟹肉小卷寿司的烹饪技巧平民大众版的简单寿司 |
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