奶酥粒面包
奶酥粒面包的做法
步骤1
面粉，鸡蛋，20g白糖，奶粉20g,酵母5g加温水搅拌。
步骤2
然后再加30g黄油一起揉。
步骤3
揉好面哦，放入烤箱发酵1小时，进行一次发酵。
步骤4
发酵好后搓3份同等剂子放入模具里，再放烤箱进行二次发酵30分钟。
步骤5
发酵好的样子。奶酥粒的做法:黄油10g化开，加入10g白糖，10g奶粉一起搅拌就形成了。
步骤6
发酵好的面团上刷层蛋液。
步骤7
撒上奶酥粒，就可以了。
步骤8
入烤箱，上下火200度，20分钟。
步骤9
烤好后冷却脱模即可。