柠檬鸭肠
自己在夏天自创
柠檬鸭肠的做法
步骤1
准备好材料
步骤2
鸭肠洗净！一定要用盐巴搓揉！至少洗三遍！上锅待水开！鸭肠过水！时间不要太长！要不不脆！30秒为最好！但是一定要熟！变白为熟！之后切小段备用
步骤3
木耳！香菜！蒜！小米辣切碎！加白醋！盐！糖！鸡精！用量根据个人口味！与鸭肠一起拌！最后2个柠檬挤汁！在拌！
步骤4
拌好后腌制10分钟！大功告成