诗文 | 南瓜球 |
释义 |
南瓜球娃喜欢吃南瓜饼,想着家里做来吃,挺简单的。 南瓜球的做法步骤1 南瓜去皮蒸熟步骤2 加糯米粉和白砂糖。白糖的量根据南瓜的甜度,糯米粉要多放,否则捏不成团。步骤3 用手戴手套就可以搅成泥了。步骤4 手里沾点水把南瓜泥揉成球,蘸芝麻。步骤5 油温控制在六成,我这个火大了。炸熟就行了。南瓜泥太软,卖相不够好,建议干脆做成南瓜小饼。南瓜球的烹饪技巧 |
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