朝天椒炒牛肉
朝天椒炒牛肉的做法
步骤1
葱，姜，朝天椒切段
步骤2
牛排
步骤3
牛排切成小丁
步骤4
放入油，锅热后依次放入葱姜爆锅，然后放牛肉丁，再放辣椒。（循序不能错，因为牛肉需要提前放入，辣椒放早了就太熟了，不好吃）
步骤5
加入少许盐，蚝油，老抽
步骤6
辣椒不要炒的太老了。出锅。完成。