美味的鸡蛋饺
鸡蛋饺的做法
步骤1
猪肉洗净剁碎，葱切碎备用。
步骤2
猪肉放入葱，盐，酱油，香油，鸡粉，太白粉，白芝麻拌匀，鸡蛋调时加点冷开水和太白粉会比较嫩。
步骤3
热锅放少量油，倒入调好鸡蛋铺匀三十秒关火。
步骤4
把调好猪肉馅放在鸡蛋上。
步骤5
鸡蛋对折包住猪肉馅。
步骤6
把做好的鸡蛋饺放入蒸锅蒸大约六分钟左右备用。
步骤7
把炒好的青菜香菇勾芡放入摆好的鸡蛋饺上就可以了。鸡蛋饺的烹饪技巧
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