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诗文
凉拌茄子
释义
凉拌茄子
凉拌茄子的用料
茄子 500g
蒜头 5颗
醋 3勺
生抽 3勺
香油 1勺
盐 适量
凉拌茄子的做法
步骤1
茄子洗净切段,划几刀
步骤2
蒜头切碎
步骤3
茄子上蒸锅蒸20分钟
步骤4
蒸熟后洒蒜泥,入醋和生抽,根据口味洒适量盐,最后淋香油
凉拌茄子的烹饪技巧
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更新时间:2025/3/13 15:52:37