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步骤1
步骤2
步骤3
这款粥俺用的是云南带回来的宣威火腿和成品的咸蛋黄,这两样东西都是属于咸鲜口感的,加入粥中同煮,淡化了其本身的咸味,反将肉和蛋的鲜味溶入粥中,而那浓重且回味悠长的口感,又是鲜蛋和鲜肉所不能比的,真的是堪称经典!嘿嘿。
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