诗文 | 泡椒耗儿鱼 |
释义 |
泡椒耗儿鱼第一次试做,味道不错,与大家交流一下。 泡椒耗儿鱼的做法步骤1 将耗儿鱼洗净切成三段备用。步骤2 将泡姜和泡椒、老姜、蒜和大葱切丁备用。步骤3 锅内倒油烧热,放入豆瓣、姜和蒜、泡姜和泡椒及大葱炒香。步骤4 放入耗儿鱼,翻炒3分钟,再倒入酱油,继续翻炒至熟。泡椒耗儿鱼的烹饪技巧一勺为家用吃饭的小勺子。 |
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