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诗文 泡椒耗儿鱼
释义

泡椒耗儿鱼

第一次试做,味道不错,与大家交流一下。

泡椒耗儿鱼的用料

大耗儿鱼 2条 豆瓣酱 1勺
泡姜和泡椒 2勺 姜 1块
大蒜(独蒜) 2个 大葱 30g
酱油 1勺

泡椒耗儿鱼的做法

步骤1

将耗儿鱼洗净切成三段备用。

步骤2

将泡姜和泡椒、老姜、蒜和大葱切丁备用。

步骤3

锅内倒油烧热,放入豆瓣、姜和蒜、泡姜和泡椒及大葱炒香。
泡椒耗儿鱼的做法图解4

步骤4

放入耗儿鱼,翻炒3分钟,再倒入酱油,继续翻炒至熟。

泡椒耗儿鱼的烹饪技巧

一勺为家用吃饭的小勺子。

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更新时间:2025/1/13 19:19:50