香浓皮蛋瘦肉粥-养胃

香浓皮蛋瘦肉粥-养胃的用料

步骤1

瘦肉切细丝，米洗净，皮蛋切粒，姜切末备用

步骤2

在锅中加热水煮沸，加入肉丝煮几分钟，捞出浮沫

步骤3

倒入洗净的米，一半的皮蛋，姜末，熬煮至浓稠(此过程约30min)

步骤4

再加入另一半皮蛋和适量盐熬几分钟即可。呈入碗中时再加几粒葱花点缀一下！

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