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诗文 汽锅鸡
释义

汽锅鸡

汽锅鸡的用料

土鸡 一只或半只 香菇 适量
姜片 适量 白胡椒粉 适量
盐 适量 料酒 两勺

汽锅鸡的做法

汽锅鸡的做法图解1

步骤1

将鸡切块,加入适量盐、白胡椒粉、姜片、料酒码味三十分钟。干香菇泡发,将所有材料放入汽锅内,盖上汽锅盖子,放到蒸锅上蒸三小时左右即可。注意,汽锅内不要加水。如果汽锅跟蒸锅口径相同,就在两个锅之间用一条干净毛巾密封一下连接处,也可以把汽锅整个放入大蒸锅里,隔水蒸。真的很简单有木有~

汽锅鸡的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 15:38:18