石鍋拌飯

步骤1

胡蘿蔔絲，豇豆，蘑菇絲用水汆一下，石鍋裡塗抹香油，防止糊鍋又增加香味，米飯用香油芝麻加鹽拌勻，鋪入石鍋，再把全部的配菜按顏色擺好，放到火上煮，開小火慢慢來，要守在石鍋旁等待噢，不然什麼時候糊了都不知道呢，當然最重要的還有韓式辣醬，我用的是韓式炒年糕的醬味道也不錯。