清汤牛肉手擀面
没有故事。下班后家里没有现成的饭，有一锅清汤牛肉。想着家里的农家面粉，决定做手擀面。
清汤牛肉手擀面的做法
步骤1
面粉里先加一点盐，再慢慢一点点加入水，边倒边搅成差不多碎片状，然后都倒在面板上，开始揉合至揉匀。盖上保鲜膜饧20分钟再揉。期间可以多揉几次。
步骤2
开始擀面。
步骤3
准备切面。
步骤4
然后切成宽窄合适的面条就可以了
步骤5
洗一把青菜。煮面。同时将青菜放入面汤中汆烫。
步骤6
面条熟后，捞起。码上烫好的青菜，切片的牛肉。浇上浓浓的牛肉汤。清汤牛肉手擀面的烹饪技巧
爱吃辣的同学，可以放一些红红的油泼辣子。颜色更好看，味道更浓郁。