诗文 | 凉拌土豆丝 |
释义 |
凉拌土豆丝凉拌土豆丝的做法步骤1 土豆抛丝、红辣椒切丝、绿辣椒切圈、香菜切段、蒜头切蓉。步骤2 烧开水放入土豆丝、红椒丝,数15秒左右即上碟,用篮子过一下冷水,拧干水放入饭盒中!(谨记:土豆丝不能烫煮过久,不然口感不爽口的!)步骤3 开锅,下油。放入蒜蓉、绿辣椒圈、香菜翻炒几下出香味盛入准备好的土豆丝中,随即加入盐、酱油、糖、醋、辣椒油、麻油等调味料,搅混,盖好饭盒盖子,放入冰箱冰2个钟左右入味就可享用了哦!一道简单快捷的夏天凉拌菜就可以开吃喽~凉拌土豆丝的烹饪技巧 |
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