豆豉苦瓜
冬季吃苦是对的哟。改变一种做法。
豆豉苦瓜的做法
步骤1
苦瓜掏芯后切片。
步骤2
少量豆豉。
步骤3
下锅先放油，炒苦瓜。
步骤4
把豆豉下油锅煸炒出香味。
步骤5
待豆豉融化，出香味儿倒入熟的苦瓜。至炒熟。
步骤6
盛盘中上桌。豆豉苦瓜的烹饪技巧
注意豆豉有盐份，使盐一定注意。