酸萝卜煲猪脚
酸萝卜煲猪脚的做法
步骤1
萝卜切条，用盐、糖、白醋适量腌三小时备用。
步骤2
猪脚斩块，下油、姜、料酒炒香，
步骤3
猪脚放入砂锅，加水，放入干辣椒、果皮、葱结、八角，大火烧开后，中小火煲一个小时。
步骤4
夹出干辣椒八角等，放入酸萝卜，煲15分钟。
步骤5
调味，放入葱粒，开胃的酸萝卜煲猪脚就可以吃了！