肉桂卷面包
继续试用卡仕烤箱，相对来讲，卡仕新烤箱的发酵功能还是很值得推荐的。火力有点偏低。
肉桂卷面包的做法
步骤1
面团揉到扩展阶段，开始一次发酵，40度，35-40分钟
步骤2
一次发酵后排气，滚圆，松弛10分钟，擀成大片，刷上辅料中的黄油（融化）
步骤3
撒上辅料中的肉桂粉和白砂糖，铺匀
步骤4
卷起，切成梯形
步骤5
取出一个，小头朝上，用筷子沾粉按下去，放在烤盘上，二次发酵，40°，15-20分钟
步骤6
烤箱预热到200度，14-16分钟。