诗文 | 茄汁蛋面 |
释义 |
茄汁蛋面我非常喜欢辣椒酱的味道,所以就想做一道面食,简单又好吃。 茄汁蛋面的做法步骤1 先准备材料,番茄切成小段,蒜切成小粒,准备一个蛋黄(鸡蛋也可以)。提前煮好意面,沥干水分捞出。平底锅内烧热后加入少量植物油,再加入蒜粒稍微拨动出香,然后加入番茄,炒的过程中加入少许耗油提香,再放入辣椒酱炒匀,最后加入意面,翻炒入味,出盘。茄汁蛋面的烹饪技巧 |
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