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诗文 家常煎饼
释义

家常煎饼

家常煎饼的用料

鸡蛋 三个 面粉 200g
水 适量 黑芝麻 若干
甜面酱 若干 油条 一根
火腿肠 一根

家常煎饼的做法

家常煎饼的做法图解1

步骤1

面粉加水,搅拌成糊状,稍微稠一点点

步骤2

面糊中加入一个鸡蛋,搅拌均匀,这时面糊应该用勺子舀起能顺畅流动,如果稠了加水,稀了加面

步骤3

电饼铛预热到变灯,将面糊倒入锅中,用铲子刮平,待饼稍微变色,打一个鸡蛋,用铲子抹匀,撒些黑芝麻,等鸡蛋稍微凝固后翻面
家常煎饼的做法图解4

步骤4

将油条断成四节,饼上刷甜面酱,把两节油条和半根火腿放在饼中央,用铲子四面叠起,翻个,出锅

家常煎饼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 3:35:47