咖喱鸡

咖喱不仅美味，而且有益健康。据加拿大一项新研究显示，咖喱中所含的姜黄素具有保护心脏、防止心力衰竭的作用。对心脏病患者来说，咖喱中的姜黄素能够防止并逆转心脏肥大，从而恢复心脏功能。　　因为姜黄素是一种酚类抗氧化剂，有助于控制血脂和促进热量产生，对心血管疾病有一定的预防作用。美国

咖喱鸡的用料

步骤1

所有材料

步骤2

鸡腿洗净，入锅炒

步骤3

加入咖喱，伴炒

步骤4

再加入洋葱，炒一下加水，炒的时间不要太久，要不然咖喱会苦的。

步骤5

倒入深锅里，开始煮了。

步骤6

煮10分钟后，倒入椰浆，继续煮

步骤7

尝尝咸淡

步骤8

感觉鸡肉入味了，就把土豆，南瓜放入，10分钟就好了，关火。其实咖喱放一放入味了更好吃。

步骤9

咖喱饭来了，好吃。也可以做咖喱粉，同样美味。

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