青椒泡爪
青椒泡爪的做法
步骤1
把凤爪洗净，用开水煮十分钟，煮至能用筷子插进去即可，煮的时候可以放些料酒八角桂皮去腥，桂皮八角不要放多了一两个就可以了，太多了味重，然后取出鸡爪用凉水冲洗去味，，另起锅爆香料，把泡椒和泡椒水放入，放沥干的鸡爪，放料酒炒香鸡爪放青椒，放酱油，最后鸡精，收锅，
| 诗文 | 青椒泡爪 |
| 释义 |
青椒泡爪青椒泡爪的做法
步骤1 把凤爪洗净，用开水煮十分钟，煮至能用筷子插进去即可，煮的时候可以放些料酒八角桂皮去腥，桂皮八角不要放多了一两个就可以了，太多了味重，然后取出鸡爪用凉水冲洗去味，，另起锅爆香料，把泡椒和泡椒水放入，放沥干的鸡爪，放料酒炒香鸡爪放青椒，放酱油，最后鸡精，收锅，青椒泡爪的烹饪技巧 |
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