诗文 | 改良版懒人酱油拌饭 |
释义 |
改良版懒人酱油拌饭酱油是由中国人发明的,距今2000多年西汉开始普遍使用。 改良版懒人酱油拌饭的做法步骤1 自己做的蘑菇肉酱备一人份,蒸熟的腊肠切片,葱花切末,酱油与蚝油调配好2:1。不用加盐,鸡精,油,因为肉酱本身油大,酱油蚝油里有咸味。步骤2 米饭装碗加入配菜,最后倒入酱油蚝油,最后撒上葱花末。搅拌一切ok改良版懒人酱油拌饭的烹饪技巧在淘宝买的日本万字浓口味酱油,无色素,无添加剂。虽说酱油是中国人发明的,但酱油到了日本被发挥至极,分出很多不同口味酱油食品安全系数高,而中国酱油却加入添加剂,勾兑,只为赚钱,有辱老祖宗。只是本人观点,只对食品评述。 |
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