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诗文 醋煎鲈鱼
释义

醋煎鲈鱼

第一天,2014.12.18

醋煎鲈鱼的用料

鲈鱼 一条 五花肉片 10片左右

醋煎鲈鱼的做法

步骤1

将鲈鱼切小块、用葱姜片、料酒、面粉、胡椒粉、鸡粉,盐、腌制备用

步骤2

将腌制好的鲈鱼块炸成金黄色

步骤3

平底小锅加底油放蒜片五花肉爆锅,加味极鲜、香醋多放

步骤4

将炸好的鲈鱼,放入平底锅中同五花肉一起煎5到6分钟

步骤5

最后锅中放香葱末、香菜末、青红辣椒圈、同小平锅一起上,记得最后再洒少许香醋即可

醋煎鲈鱼的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 12:17:18