香辣焖猪蹄灬灬（高压锅版）

香辣焖猪蹄灬灬（高压锅版）的用料

步骤1

猪蹄去毛洗净…

步骤2

猪蹄放上凉水锅大火煮开, 煮出血末…

步骤3

这样煮好的猪蹄,在热锅里用筷子夹着洗掉血末夹出来 , 不要用凉水冲洗，否则破坏营养。

步骤4

八角,干红辣椒，姜去皮洗好切片，孜然粉，花椒面备用。

步骤5

芝麻锅里焙熟，放碗里用面长压碎，这样吃了有营养。

步骤6

将猪蹄放上孜然粉，花椒面，剪好的干红掓拌匀下锅。

步骤7

将拌好料的猪蹄放上压力锅里，,加上黄酒 , 美味鲜酱油，老抽 , 八角 , 姜片，红糖上盖大火煮到高压锅嚓嚓三四响 , 专小火，这样要把握好自己，不要烧焦喔。

步骤8

煮熟出锅散上白芝麻就成功了。

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