释义 |
香辣焖猪蹄灬灬(高压锅版)
香辣焖猪蹄灬灬(高压锅版)的做法
步骤3
这样煮好的猪蹄,在热锅里用筷子夹着洗掉血末夹出来 , 不要用凉水冲洗,否则破坏营养。
步骤4
八角,干红辣椒,姜去皮洗好切片 ,孜然粉,花椒面备用 。
步骤5
芝麻锅里焙熟,放碗里用面长压碎,这样吃了有营养。
步骤6
将猪蹄放上孜然粉 ,花椒面 ,剪好的干红掓拌匀下锅 。
步骤7
将拌好料的猪蹄放上压力锅里,,加上黄酒 , 美味鲜酱油,老抽 , 八角 , 姜片,红糖上盖大火煮到高压锅嚓嚓三四响 , 专小火,这样要把握好自己,不要烧焦喔 。
香辣焖猪蹄灬灬(高压锅版)的烹饪技巧
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