诗文 | 锅塌银鱼 |
释义 |
锅塌银鱼锅塌银鱼的做法步骤1 银鱼洗净,放料酒祛腥。鸡蛋先打在盆里,放葱姜末,点醋,一瓶盖即可。调匀鸡蛋。然后把银鱼放在鸡蛋中,这时就适当搅拌。因为一调鱼子会都出来了。步骤2 电饼铛最好。平底锅也可。摊在锅里。盖好锅盖。带冒出热气,可以翻个。翻个秘籍是切四瓣,分别翻。步骤3 切四瓣。翻个方便。配个图。步骤4 翻个后,再切小份,煎一会儿即可。成盘。步骤5 摆盘吧!简单的很啊!锅塌银鱼的烹饪技巧 |
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