诗文 | 【心远の私房小厨】 烟笋炒肉 |
释义 |
【心远の私房小厨】 烟笋炒肉【心远の私房小厨】 烟笋炒肉的做法步骤1 笋干底油温下锅滑油后捞出步骤2 剩下的油小火下红糖炒制至红糖融化步骤3 下葱姜爆锅,爆香后可以捞出步骤4 五花肉切成薄片入锅煸炒,淋上少许料酒,炒干后淋入酱油步骤5 下笋干翻炒,加入酱油,蚝油,炒香即可【心远の私房小厨】 烟笋炒肉的烹饪技巧笋干的发制:清水浸泡两天,一天一换水,再放进压力锅,高压半小时,或电饭锅煮粥功能 |
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