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诗文 豆芽菜
释义

豆芽菜

听说市场上的豆芽菜有毒,但是家里人都喜欢吃,怎么办?为了大家的身体健康着想,再麻烦也要让大家吃上无公害有机蔬菜。

豆芽菜的用料

绿豆 200g

豆芽菜的做法

豆芽菜的做法图解1

步骤1

200克绿豆洗干净,加清水泡一晚上。基本上第二天小芽丕已经冒出来了。
豆芽菜的做法图解2

步骤2

准备好干净的筛子,筛子上放一张报纸或沙布之类。主要是用来隔着芽跟往下生而且还可以保湿。然后把豆芽丕平工铺在报纸上,浇上水直到筛子有水流出为止。然后往芽丕上盖上一层报纸,一天后芽丕有一厘米长时可以取开。过程中请不要忘记一天最少浇水4—5次哦!
豆芽菜的做法图解3

步骤3

这是已经是第三天的豆芽了。亲,记住不要在阳光下直接发芽哦!最好是在完全没有光线的泡沫箱子里。(水果店老板最多了)我呢就放在阳台厨柜下面,一来保证排水问题,二来那里没有阳光温度适中。每天保持4—5次浇水哦!如果亲实在没有时间浇水的话,小靖可以教你一种方法,就是用大可乐瓶子底下钻几个针孔大的孔子,瓶子灌满水后用绳挂在芽菜上面,水一滴一滴的滴下来就可以啦!最多也是一天加一次的水。最适合上班族的亲了!
豆芽菜的做法图解4

步骤4

第四天的晚上就可以吃上无公害豆芽菜了,真开心又兴奋。你还在担心什么?赶紧动手吧!为了你的家人再麻烦也值得!

豆芽菜的烹饪技巧

发豆芽时一定不能在阳光下或光线充足的环境下完成哦。

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更新时间:2024/11/25 14:03:36